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  南嶺自駕游 歸來路書

2007-03-30 11:24 作者:佚名 責任編輯:chenxiaoxue
關鍵詞:廣州 南嶺 2天 春季 * * 

  旅行貼士

  瀏覽時間約2小時。沿著“小黃山”山脊的石階步步登高,路旁盡是原始森林,空氣清新無比。著名景點除了廣東迎客松,還有連理松林、小黃山云霧、峰頂佛光、玉兔峰等。

  據說在3至10月雨水充沛,瀑布氣勢逼人;11月至次年2月則秀美無比。九大形態各異的瀑布在此大展風采。入口處“九重山”為秋日賞紅葉最佳處。

  番薯沙甜 麻包豆腐外酥里嫩

  番薯:南嶺秋季晝夜溫差大,尤其是高山地區氣候寒涼,番薯生長期長,淀粉和糖分足,質地綿密實在,不像普通番薯那么水氣大,因此南嶺番薯有“甜”、“沙”、“香”的特點。

  麻包豆腐:這道長相奇特、口感十足、外酥里嫩、營養豐富的菜式外形和麻包真的一模一樣!南嶺小鎮橙屋酒店旁松苑餐廳的“麻包豆腐”是大師傅的拿手菜,經過油炸的花生豆腐花生香味十足,而且神奇地保持酥香,配著釀入的清甜時蔬和農家豬肉,不但不覺得油膩,反倒口感層次更豐富。

  京珠高速直通南嶺

  南嶺距離廣州約285公里,從廣州出發,大概需要三個半小時。自駕車走京珠高速公路往北京方向,一直往北走,直到過了“梅子坳隧道”后,注意右方出口標識——“大橋·南嶺公園”出口下,右轉,直行約2分鐘,在三叉路口處照指示牌右轉,然后直行10分鐘即到南嶺國家森林公園入口處(即林業局生活區,也就是南嶺小鎮——橙屋酒店所在地)。

  純樸厚道山里人

  到南嶺的那天晚上,我們被帶著到當地人羅賓叔家吃晚飯。一開始我們很是不好意思,沒事先打招呼,貿貿然地沖到人家家里去吃晚飯,這著實不符合現代人的思維。到了,我們便釋懷了,原來真的可以很自在。一片小平房分成兩邊,我們就坐在中間的露天地兒吃飯,矮矮的大桌子、矮矮的凳子,抬頭的時候可以看到月光、看到遠處山的輪廓。這分明就是小時候在爺爺奶奶家吃飯的印象。

  羅賓叔在廚房里悶頭做菜,羅賓嬸則在外面招呼我們。隔一會,就有一道菜呼地端出了來,慢慢地桌子上出現了十道菜。加上羅賓夫婦,我們也一共不過六個人,這十道菜,明顯是富足了。羅賓嬸還在絮叨著:“今天晚去了市場,都沒買到什么菜,就這么幾個菜,真是不好意思。”

  假日里,羅賓叔家里也有做做住宿餐飲的生意。有時游客把羅賓叔家冰箱里的東西吃得一干二凈。旁人看得急了:那不是你自己吃的嗎?怎么著也得收回錢啊!羅賓叔嘿嘿一笑:那怎么開得了口啊!

  那頓飯,我們吃了很久很久,羅賓叔把他私家未開封的瀘州老窖都拿了出來,背著羅賓嬸和我們喝了個底朝天。

  那天的月亮很亮、很圓、很干凈。

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